1 paket margarin ( oda sıcaklığında )
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı nişasta1 su bardağı kavrulmuş susam
1 çay kaşığı vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Yapılışı ;
Öncelikle susamları orta ateşte yağsız bir tavada kavuralım.Ayrı bir kabın içerisine margarini ve pudra şekerini koyup karıştıralım. İçerisine sıvıyağ ve susamı da ilave ederek karıştırmaya devam edelim. Daha sonra nişastayı, unu , kabartma tozunu da ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayıp yağlı kağıt serili olan fırın tepsimize diziyoruz. Önceden ısıtılmış olan 175 derecelik fırınımızde 25 dakika pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder