1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kuru maya
Aldığı kadar un
Sosu için:2 yemek kaşığı pekmez, 1/2 çay bardağı su, susam
Yapılışı ;
Bir kaba un hariç tüm malzemeleri koyalım.Unu azar azar ilave ederek hamur elde edip 30 dk bekletelim. Geniş bir kaseye ılık su ve pekmezi koyalım. Hamurdan küçük parçalar koparıp şekil verip pekmezli suya batırdıktan sonra susama da bulayıp fırın tepsisine dizelim. 180 derece pişirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder