1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un ( 3,5-4 su bardağı )
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı;
Bir kabın içine yumurta, yoğurt, kabartma tozu ve tuzu koyalım. Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğuralım. 20 dakika dinlenmeye bırakalım. Dinlenmiş olan hamurumuzu bezelere ayıralım.Un serpmiş olduğumuz tezgahta hamuru açalım. Bardakla veya kalıplarla şekil vererek kızgın yağda kızartalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder