4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
2 adet portakal kabuğu rendesi
Üzerine serpmek için biraz toz şeker
Alabildiği kadar un
Yapılışı ;
Derin bir kabın içerisine yumurtaları kıralım, bir tanesinin sarısını bir kenara ayıralım. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Sırasıyla sıvıyağ, süt ilave ederek karıştırmaya devam edelim. Portakal kabuğu rendesi ve kabartma tozunu da ekledikten sonra yavaşça unu ilave edip yoğuralım. Elimizle şekiller vererek tepsimize dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı ve toz şekeri de seprtikten sonra önceden ısıtmış olduğumuz 170 derecelik fırınımızda pişirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder