3 katlı uno pastaban ( kakaolu )
1 kilo sütten 1 bardak ayıralım
3 fincan un
1 adet yumurta ( sarısı içine )
Labne peynir
Yapılışı;
Öncelikle kekimizi ıslatmak için 1 bardak sıcak suyun içerisine 2 yemek kaşığı nescafe ve 2 kaşık toz şeker koyarak kekimizi ıslatıyoruz. Sütü, toz şekeri, unu ve yumurta sarısını ocağımıza alıp kaynatıyoruz. Ocağımızı kapattıktan sonra da labne peynirimizi içine katıp iyice karıştırıyoruz. Islatmış olduğumuz kekimizin her katına hazırlamış olduğumuz kremamızdan sürüyoruz. Ve en son aşamada da üzerine kakao serpip soğuması için biraz bekletip servis ediyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder