1 paket margarin ( oda sıcaklığında )
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozunun yarısı
Aldığı kadar un
Yarım su bardağı fındık
Tarçın
Toz şeker
Yapılışı;
Bir kaba margarini, pudra şekerini koyalım ve karıştıralım. İçerisine kabartma tozunu, azar azar unu ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Fındıkları bıçak yardımıyla ortadan ikiye keserek tavada biraz kavuralım. Hamurdan küçük parçalar koparalım ve ortasına yarım fındık koyup elimizle yuvarlayalım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Bir kaseye tarçını, toz şekeri koyalım ve karıştıralım. Fırından çıkar çıkmaz kurabiyeleri bu karışıma bulayarak servis yapalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder