1 kat hazır kek
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 paket labne peyniri
2 tatlı kaşığı granül kahve
1 fincan sıcak su
Çilek
Yapılışı;
Öncelikle 1 fincan sıcak suda kahvemizi eritiyoruz. İsteğe göre biraz şeker de konabilir. Kaselerin diplerine kekten parçalar yerleştirip kahve ile ıslatalım. Çilekleri ikiye bölerek üzerlerine yerleştirelim. Ayrı yerde unu, şekeri, yumurta ve sütü muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Muhallebi ılınınca içine labne peyniri ilave ederek mikserle çırpalım. Islatmış olduğumuz keklerin üzerine muhallebilerden koyalım ve üzerine tekrar kekten bir parça koyarak ıslatalım, tekrar muhallebiden dökerek kasemizi bu şeklide dolduralım. Soğutarak servis yapalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder