3 adet yumurta
5 fincan toz şeker
1/2 fincan sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
6 fincan un
1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin;
4 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
1/2 limon suyu
Yapılışı;
Öncelikle şerbetini hazırlamak için tenceremize şekeri ve suyu koyarak kaynatıp pişmeye yakın limon suyunu da ekleyerek şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakalım. Bir kabın içerisine yumurtalarımızı kırıp iyice çırpalım. İçine sıvı yağı, yoğurdu, un ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştıralım. Yağlanmış borcama hazırlamış olduğumuz karışımı dökerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkarttıktan sonra 5 dakika dinlendirdikten sonra soğumuş olan şerbetimizi dökelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder