250 gram tereyağ
3 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı süt
Yapılışı;
Tereyağını kısık ateşte eriterek soğutalım. Un, pudra şekeri ve vanilya ekleyip karıştıralım. Yoğurt ve tereyağını da ilave edelim. Hamuru iki eşit parçaya ayırıp bir parçasını streç filme sararak buzluğa atalım. Kalan hamura sütü ve kakaoyu koyarak buzluğa atalım. Kalan hamurlarımızı merdane yardımıyla açalım. Kakaolu kısım üstte kalacak şekilde koyarak rulo şeklini verelim. Sarmış olduğumuz hamurumuzu tekrar buzluğa koyup biraz beklettikten sonra istediğimiz kalınlıkta kesip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder