1 paket kedi dili bisküvi
1 paket çikolata ( 80 gr )
Hindistan cevizi
( Kedi dili bisküvileri ıslatmak için 1 çay brd süt, 2 çorba kaşığı şeker )
Kreması için;
1 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 paket vanilya
Yapılışı;
Öncelikle tencereye soğuk olan sütü koyup üzerine unu ekleyelim çırpma teli ile iyice karıştıralım. Şekeri de ekleyip ocağı yakalım sürekli olarak karıştırarak krema kıvamı alana kadar karıştıralım. Pişmeye yakın vanilyayı ekleyerek ocaktan alalım. Süt ve şekeri kedi dili bisküvileri ıslatmak için bir kaba alalım. Bisküvilerden bir tanesini sütlü karışıma bandırarak hemen çıkartalım ve tepsiye alıp üzerine hazırlamış olduğumuz kremadan koyup diğer kedi dili bisküvisini de üzerine kapatıp, ayrı bir kaba boşalttığımız Hindistan cevizine bulayarak tepsiye alalım. Bu işlemi tüm bisküviler için yaptıktan sonra benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolatayı pastaların üzerine gezdirip servis yapalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder