1 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı kuru maya
2 tatlı kaşığı tuz
1/2 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Yapılışı;
Bir kaba ılık sütü,ılık suyu,sıvı yağı, yumurta ve yoğurdu koyarak çırpalım. Üzerine tuzu,kuru mayayı ve azar azar unu da katarak kıvamlı bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayarak yaklaşık 2,5 cm kalınlığında açalım. Tavaya bolca yağ koyarak kızdıralımve kızartalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder