2 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 portakal kabuğu rendesi
Alabildiği kadar un ( yaklaşık 7 su bardağı )
Üzeri için toz şeker
Yapılışı;
Tüm malzemeler iyice karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenerek ele yapışan ama sertçe bir hamur elde edilir.Eller yağlanıp mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır.Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye dizilir. Üzerine şeker serpilerek önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında yaklaşık 20 dk üzeri çatlayana kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder