2 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
Kreması;
1 kutu ( 200 ml ) krema
1 paket krem şanti ( 1 su bardağı süt ile yapılır )
1 tatlı kaşığı bal
1-2 damla limon suyu
Yapılışı;
Kek malzemeleri çırpılıp, iki orta boy fırın tepsisine yağlı kağıt serilerek dökülür. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir.
Krema yapılışı: Öncelikle krem şanti süt ile hazırlanır, krema da konulup çırpılır. Daha sonra bal ve limon suyu eklenerek çırpılıp buzdolabında bekletilir. Daha sonra soğuyan kekin üzerine sürülür. Diğer kek yağlı kağıttan çıkartılıp üzerine kapatılır. 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir. Dikdörtgen şeklinde kesilerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder