Sufle

100 gram bitter çikolata
200 gram margarin
1/2 su bardağı un
3 adet yumurta
1/2 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı;

Tavaya bitter çikolatayı ve margarini koyarak kısık ateşte eritelim. İçerisine unu da ilave ederek karıştıralım. Bir kabın içine yumurtaları, pudra şekerini koyarak karıştıralım. İçine çikolatalı karışımı ilave ederek çırpalım. Varsa sufle kabına; yoksa kağıt bardaklara hazırlamış olduğumuz karışımı eşit miktarda paylaştıralım. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 8-9 dakika pişirelim. sıcak sıcak servis edelim.