Malzemeler:
7 adet kabak ( küp küp doğranmış )
1 adet soğan
4 yemek kaşığı un
4 adet yumurta
250 gr süt
100 gr kaşar peyniri
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
Galeta unu
Yapılışı:
Öncelikle kabaklar soğan ve un kavrulur.Daha ayrı biryerde diğer malzemeler karıştırılıp iiçine katılır.Tart kalıbını yağlayıp karışımı içine döküp üzerine de galeta unu serpiştirerek önceden ısıtılmış 180 derecede pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder