Malzemeler:
1 çay bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
1 çay bardağı sıvıyağ
200 gr tereyağ
5 su bardağı un
Yapılışı:
Öncelikle ılık süt,şeker ve maya çırpılarak 5-10 dakika bekletilir.Daha sonra sırasıyla tüm malzemeler eklenip tekrar 15-20 dakika mayalanmaya bırakılır.Mayalanan poğaçaların üzerleri çatal yardımıyla artı işareti verilerek yumurta sarısı sürüülür ve önceden ısıtılmış 180-200 derecede 20-25 dk pişirilir..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder