12 Nisan 2015 Pazar

Yalancı Profiterol



1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 kg + 1 su bardağı süt
1 paket etimek
1 paket krem şanti
Vanilya

Çikolata sosu için;

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao

Yapılışı;

Un,şeker ve sütü tencereye koyup blenderle çırpalım. Ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Ocaktan alır almaz krem şantiyi ekleyip mikserle 10 dk çırpalım. Etimekleri içine kırıp karıştıralım. Çikolatalı sos için malzemeleri karıştırıp pişirelim. Kupların dibine birer kaşık çikolata sosundan koyalım, üzerine etimekli harcı paylaştıralım,ceviz veya fındık parçacıklarını serpelim ve kalan sosu üzerine gezdirelim...afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder